Essig & Öl Workshop im "vom FASS" in Neumarkt

Am Montag den 26.08.2019 besuchten 12 Feuerwehrfrauen einen Essig und Öl Workshop im "vom FASS" in Neumarkt.
Frau Großhauser, die Cefin begrüßte gemeinsam mit Ihren Mann die Damen in der großen Seminarküche.
Im Anschluß erzählte sie uns so einiges über die Herstellung, die Inhaltsstoffe und Besonderheiten vieler Öl- und Essigsorten aus dem Geschäft.
Diese durften natürlich gleich probiert werden, was zu vielen neuen Erkenntnissen und Erstaunen über die verschiedenen Geschmacksarten führte.
Gemeinsam schnipselten wir Salate, Gemüse und Obst und verarbeiteten sie mit zwei verschiedene Vinaigrette zu schmackhaften Saison Sommer-Salaten.
Sie wurden mit einem leckeren Glas Apfelbalsam - Star Schorle und Brot im Anschluß verkostet.

Vielen Dank an dieser Stelle an Frau Großhauser, für diesen tollen, informativen und interessanten  Abend und die vielen Tipps für eine gesunde Ernährung!
Natürlich nicht zu vergessen die kleine Dessert Überraschung: Vanille-Joghurt mit Crema di Melone!